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2015-07
远达·南湖领御暑期生活训练营圆满结束

    学茶艺、做甜品、扎帐篷、心理辅导
    孩子们收获的不只是快乐
    远达·南湖领御暑期生活训练营圆满结束

    7月26日,《自贡晚报》行周刊携手远达房产推出的远达房产暑期关爱季“暑期生活技能训练营”在经过了一周的时间后,随着最后一堂户外生存技能训练课程的结束而圆满落幕。在过去的一周内,小营员们从陌生到成为好朋友,大家一起学习到了诸多实用的生活技能。期间,营地里每天都洋溢着幸福的欢声笑语,大家在寓教于乐的学习过程中,体会到了传统茶艺的博大精深,学会了怎样制作甜品,还掌握了在户外生活时的一些必要生存技能,对危险情况能做出正确的判断。另外,大家还通过画画进一步了解了自己。小营员们的家长纷纷表示,这种形式的教育内容很有意义,让孩子可以在玩耍中学习到一些生活知识。

    从茶艺体会中华礼仪之美

    7月20日,“暑期生活技能训练营”正式开营。在当天,小营员们认识了国家一级茶艺技师、茶艺培训师陈蕾老师。陈蕾老师在教导小营员们怎样泡茶的过程中,深入浅出地告诉大家如何从茶道文化中体会到中华礼仪之美。“我喜欢茶艺,知道了做茶艺的每个工具叫什么,以后让爸妈也尝尝我泡的茶。”在广华山小学就读5年级的周腾霄小朋友说。

    在茶艺课堂上,考虑到安全因素,用的是凉水做演示。第一次看到茶艺的小营员们表现出了极大的兴趣,大家目不转睛地盯着陈蕾老师进行茶艺演示。“这个是茶盘,我们在做茶艺的时候,各种工具就是放在这上面的。这个叫盖殴,这个叫公道杯。因为我们要将茶汤公平地分给每一位品茶的人。”在老师的逐一介绍下,小营员们听得格外认真,对于从来没有接触过的事务,他们展现出了强烈的好奇心。“大家要端坐在自己的座位上,女孩子的膝盖要并拢,男孩子的两腿之间要有一个拳头大小的距离。脚与地面呈90度,抬头挺胸。”在老师的教导下,小营员们一个个认真地坐得笔直,眼睛始终盯着老师的身姿,有模有样地学习。“茶文化除了茶之外,还要我们正身、正心,每一个细节都体现了传统文化的浓厚底蕴。”除了茶艺之外,陈蕾老师还向小营员们强调了茶文化中礼仪和修养的重要性。陈蕾老师表示:“学习茶艺就是想让孩子们从其中体会到传统文化的魅力,通过学习茶道礼仪修身养性。”

 

    好吃又好玩 开心学做甜品

    在22日,营地里掀起了一波小高潮。原来,小营员们迎来了拥有多年甜品制作经验的“王的甜品”王茜老师。“小朋友们大家好,今天我们会做两款甜品,大家跟着老师的步骤一步步来好不好?”在王老师的带领下,小营员们很快就进入了角色。有的负责打鸡蛋,有的负责称重,有的则在一旁指挥。分为四组的小营员们各有分工,很快就完成了红豆西米布甸。

    “下午我们会做一款经典的港式甜品,它在公元15世纪时就已经发明了,当时叫薄煎饼,后来传入香港后,经过港式甜品的加工,形成了今天大家看到的样子。”王茜老师一边指导着小营员们制作芒果班戟,一边介绍着甜品的发展演变。现场有不少小营员们认真地坐着笔记。营地里除了飘散着诱人的奶香,还有小营员们始终不停歇的快乐。王茜老师表示:“自己动手做甜品,让孩子们可以体会到劳动的快乐。另一方面,也是锻炼孩子们的动手能力。”在大安燊海井小学就读五年级的陈虹谕说:“我最喜欢吃的了,今天我们大家做的都很好吃。而且我还学到了怎样做甜品。”在一旁的陈俊杰小朋友也迫不及待地说道:“老师我喜欢甜品,你看这是我自己做的,好看吗?”

    远离危险 掌握户外生存技能 

    24日,几位身着统一服装的人士来到营地里,引起了小营员们的好奇。原来,他们来自自贡山地救援队,领队的老师是该队的副队长、四川省登山户外运动协会“高山协作员”盛承列。在24日至25日,盛承列老师跟小营员们分享了在户外生活时,当面对紧急情况应该怎么处理的技巧。“如果我们在野外遇到蛇了应该怎么办呢?” 盛承列老师的提问引得台下小营员们纷纷举手作答。“这个我知道,要打蛇的7寸。”、“先把它吓跑,然后自己再跑”……“如果被蜜蜂蜇伤了,大家要第一时间用身边可以用的工具把毒针拔出来了,然后再用清水或者肥皂水消毒。”在课堂上,盛老师与小营员们就户外生存技能和应对紧急情况时的处置教授了许多知识。台下的小营员们听得认真,积极主动地回答盛老师的提问。

    “学习防拐骗和一些户外安全知识,让孩子们能够形成安全意识,减少伤害。”盛承列老师表示,孩子们现在的安全意识和安全知识较为欠缺,学习到一些必要的户外生存技能,对今后出去旅游还是独自外出等,都有一定的帮助。除了学习知识之外,小营员们还通过学习结绳和扎帐篷等,进一步培养了团队协作的意识和动手能力。在塘坎上小学就读四年级的何抒翼小朋友就高兴地说道:“扎帐篷特好玩儿,我今天还得到了老师的表扬,得了三个胸章呢!”

    认识自己 从一幅画开始

    25日,国家心理咨询师杜香香老师来到营地里跟小营员们见面。“大家先拿张纸画张画给老师看好吗?”杜香香老师表示,通过画画和填写心理档案表格,可以初步了解孩子们的性格和爱好,帮助他们更加了解自己。“大家画好之后要告诉老师,为什么要这样画。”杜香香老师表示,家长们可以通过孩子的画作了解孩子目前的状态。

    小营员们认真地把老师要求画的树木、房子、阳光等元素按照自己的想法画在纸上,有的画了一遍不满意擦了重来,早早画完的小朋友拿着画作给老师看。“大家画得都很不错,老师会把每一位小朋友的画作收藏起来,说不定以后你们中间有哪位会成为美术大师哦。”杜香香老师说道。

    家长:孩子跟我说还想来

    从20日正式开营,到26日顺利结束。在远达·南湖领御销售中心内,每天除了小营员们的身影之外,还有不少陪伴的家长在一旁关注自家孩子的表现。

    “她回来后教我和他爸遇到蛇了该怎么办,跟我说以后还想来。”在汇东实验学校就读三年级的钟晨希家长表示:“跟孩子在学校里学到的不一样,效果也不同,一边做一边教,这种融入式的教育形式很有意义。我比较看重户外生存技能这个项目,可以让孩子学到一些很实用的技能,尤其是面对陌生人的一些防范技巧。”

    “我觉得每一个项目都很好,茶艺让孩子学礼仪,甜品可以让她锻炼自己的动手能力,户外知识也是很实用,我们做家长的觉得,孩子学到这些对她今后的成长有帮助。”裴怡萱的家长说道。另外,不少家长纷纷表示,一周的时间虽然不长,但看着孩子每天都有进步,还学到不少本领,让他们感到很欣慰,希望今后多举办类似的活动。

    在学习中快乐过暑假

    在培训期间,表现优异的小营员得到了老师们颁发的奖励胸章,最后还获得了精美的礼品。在26日结束时,虽然认识的时间较短,但小营员们已然成为了好朋友,在离别时大家还留下了联系方式,期待以后再在一起参加“暑期生活技能训练营”。

    由于夏季天气炎热,营地选择在远达·南湖领御销售中心内,有不少家长对此表示,主办方很贴心周到。笔者了解到,本次活动为公益性培训,不收取任何费用,同时远达房产与《自贡晚报》行周刊还为孩子们提供了保险、服装及现场水果、饮料等,让小营员们在7天的时间里度过了一个开心又有意义的假期。

 

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